Teulada-Moraira
costa-blanca-noord
Teulada-Moraira est une commune de la Marina Alta, appartenant à la dénomination touristique Costa Blanca. Une commune qui présente une particularité, puisqu’elle se compose de deux agglomérations, l’une dans l’arrière-pays, Teulada, et l’autre sur la côte, Moraira.
-
Fêtes et gastronomie
Une commune dont les deux agglomérations sont consacrées au tourisme et à une importante activité agricole : le raisin, les raisins de table, les raisins secs, et bien entendu, le Muscat. La Cooperativa de San Vicente Ferrer élabore avec le raisin d’excellents crus comme le vin blanc Villa Teulada, et le doux muscat ou Moscatel. À Teulada-Moraira, les fêtes sont doubles, avec les Fêtes Patronales de Teulada et les Fêtes Patronales de Moraira, auxquelles s’ajoutent de nombreuses autres célébrations : Los Moros y Cristianos de Moraira, Las Hogueras de San Juan (Feux de la Saint-Jean), La Fiesta del Moscatel de Teulada.La gastronomie constitue l’une des autres caractéristiques de Teulada-Moraira, en raison de son offre ample et variée, avec un grand nombre de restaurants de cuisine traditionnelle et de nombreux restaurants de cuisine d’auteur au grand prestige. Aucun n’oublie ses racines, ni les plats traditionnels tels que le riz a banda, la paella valencienne, le cruet de poisson de la Bahía de Moraira, le puchero de pulpo et la Mistela.
